食在运河 l 大运河森林公园里的“能量补给站”，您肯定见到过，但还真未必进去过！
一方水土养育一方人，大运河边勤劳的通州人民，也围绕着这条“母亲河”创作出了各式各样的美食。此前，小编已经带您探过许多家咱运河边的美食餐厅，今天带您去的这家，被称为大运河森林公园内的“能量补给站”，您肯定知道，但还真不一定去过！
运河菜馆
经常去大运河森林公园的朋友或许都知道，从公园的西六门进入，不用走多远就能看见一家红砖青瓦的建筑，这就是我们今天探店的目的地——运河菜馆。
一走进店内，小编便被它古朴的装修风格所吸引，与其他讲究装修奢华的餐厅不同，运河菜馆的装潢将嫩黄色的木料家具与原砖色的墙壁搭配，这种保留材质最原本的样貌的装修风格，与大运河森林公园的自然属性融合的极为巧妙，一点儿都不显得突兀。餐馆内的菜品也都是地地道道的家常菜，与这里的风格十分搭配，给您一种返璞归真的农家之感。
谈到吃，首先要跟您介绍的是店里的招牌：臭鳜鱼！许多朋友都对它似臭非臭的气味儿难以释怀，殊不知这可是一道不输臭豆腐的“臭味儿”美食！烹调后的鱼肉极其鲜嫩，用筷子挑拨一块儿，能尝到一股特殊的腌制香味儿，肉质细腻，口感滑嫩多汁，醇香入味，伴着汤汁，忍不住让人多吃几口米饭。
素食主义者可以来道泉水炖豆腐，别看听着普通，实则大有讲究，泉水采用专供山泉水，煮出来的东西味道带有一点清新之外还有一丝丝甘甜，豆腐也都是自己店里磨的，口感细腻、嫩滑，配上这白菜的爽滑甜润，啧啧~唇齿留香。
菜馆内的精品菜肴实在是数不胜数，像红烧肉、宫保鸡丁、山东莱芜炒鸡等一系列家常菜品，在运河菜馆也都别有一番风味，除了单菜精品，店内还会提供多样的组合套餐，荤素搭配，营养均衡哦~
摄影 黎振平 龚雪冬
小贴士
店面地点：北京市通州区大运河森林公园内，乘坐景区内观光车到风行芦荡站。
咨询电话：57859208
导航搜索：运河菜馆
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